นางจาง เหยียนชาวเมืองหลิ่วโจวเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงที่มีฝีมือดี นำดินเหนียวทำอาหารอย่างบะหมี่อันโอชาพื้นเมือง“หลัวซือเฝิ่น”รวมถึงกับข้าวชนิดต่าง ๆ อาทิ วุ้นเส้น ขาหมู หน่อไม้เปรี้ยว ต้นหอม ไข่พะโล้ โดยผ่านขั้นตอนการลงสี แล้วใส่ในชามสแตนเลสขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6 ซม. ประกอบเป็นบะหมี่ “หลัวซือเฝิ่น” ครบชุดที่ดูน่ารับประทาน
ข่าวนี้รวบรวมโดย ：XINXIN ZHANG