一起来认识沃柑、砂糖橘和蔓越莓吧!

发布时间:2024-01-11 15:33
来源:南宁广播电视台

这就是“沃”与“莓”的甜蜜“双向奔赴”!广西“老表”为了感谢东北“老铁”对11位“小砂糖橘”的关照,送出3车砂糖橘和8车沃柑给“老铁”们免费品尝。随后,热情的东北“老铁”也送上10万盒蔓越莓作为“回抱”。1月11日,第一批蔓越莓在邕州古城·三街两巷向市民免费发放。

关于沃柑、砂糖橘和蔓越莓你了解多少呢?一起来认识一下吧!

【沃柑】

虽是柑橘类水果的一种,沃柑的外观与口感有很大不同,被称为“口感之王”。沃柑果实为扁圆形,呈橙黄色,表皮比其他柑橘类水果更薄、更光滑,能很轻易地剥开。

沃柑的果肉鲜美多汁、甜而不腻,有一些轻微酸味。除了直接手剥食用外,沃柑还可以榨汁饮用,或用制作沙拉、果酱、果冻等方式来品尝。

南宁市武鸣区是全国最大的优质沃柑产区,拥有优势富硒耕地面积13万亩,得天独厚的气候条件和土壤成就了“武鸣沃柑”上乘品质。从2012年开始引进种植至今,武鸣区已有沃柑种植面积近50万亩,预计2024年产量达150万吨。

武鸣沃柑在储存运输等方面更具优势,能够在水果品种相对缺乏的冬季成为市场上受热捧的明星。它正在逐渐叩开海外水果市场大门,让“武鸣沃柑”这一品牌为更多人所了解。

【砂糖橘】

砂糖橘又名十月橘,因味甜如“砂糖”而得名。砂糖橘果实为扁圆形,呈橙黄色,果皮较薄,容易剥离。因果肉浓甜、汁多、脆爽、少籽,砂糖橘成为许多甜口爱好者的冬日首选水果。

砂糖橘剥皮冷藏后食用,吃起来有“橘喂冰沙”的口感;或是沾上满满的酸奶一口吃下,酸酸甜甜很有滋味。

广西是砂糖橘的重要产区,而百色西林县被誉为“中国砂糖橘之乡”,那里的砂糖橘生长在高海拔低纬度的地区,昼夜温差大,使其甜度达到了砂糖橘最高的17度,已获得“国家地理标志保护产品”认证。

【蔓越莓】

蔓越莓是一种口感佳、营养丰的理想佐食,素有“北美红宝石”的美誉。蔓越莓可直接蘸食蜂蜜、炼乳或制成沙拉食用,也可加工成果汁、果茶、果酱、点心等。

黑龙江省抚远市于2014年引入蔓越莓种植,如今种植面积已发展到4200亩,成为全国乃至亚洲目前面积最大的蔓越莓种植基地,填补了国内蔓越莓鲜果的市场空白。2023年,抚远市蔓越莓产量达到2700吨。

抚远蔓越莓不仅火爆了全中国,还搭载“神舟”进入太空。2022年,神舟十四号载人飞船进行了蔓越莓太空育种实验,创下全球首例。


编辑:杨蕊荧

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